伝統的な農林水産業を営む地域の中で世界的に重要と認められる地域を、国連食糧農業機関(FAO)が認定する制度。
対象は、伝統的な農林水産業とそれを取り巻く人、文化、食、景観などの全てを含む❝農林水産業システム❞で、時代や環境の変化に適応させながら、「生きた遺産」として保全します。
世界で26ヶ国86地域、日本では15地域が登録されています。（2023年10月現在）
「にし阿波の傾斜地農耕システム」は、中四国で初めて「世界農業遺産」に認定されました。